충북도, 식육가공품 안전성 특별 점검 실시

[충북타임뉴스=한정순 기자] 충청북도는 1인 가구 증가와 외식물가 상승으로 가정간편식 형태의 식육가공품 소비가 급증함에 따라, 오는 2월 1일부터 21일까지 도내 식육가공품 생산업체에 대한 특별 점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 생산량이 많은 업체, 자체 브랜드(Private Brand) 제품을 생산하는 업체, 부산물을 사용하는 제조업체 등 사전 선정된 60개 업소를 대상으로 진행된다.

점검 항목은 △시설 및 축산물의 위생적 관리 여부 △보존 및 유통 기준 준수 여부 △영업자 및 종업원의 건강진단 실시 여부 △축산물 표시 기준 준수 여부 등이며, 양념육·햄·소시지 등 주요 생산 품목에 대한 수거검사도 병행할 예정이다.

충북도는 점검 결과 위반 사항이 적발될 경우 관계 법령에 따라 행정처분하고, 부적합 제품은 즉시 회수·폐기할 방침이다. 또한 6개월 이내 재점검을 통해 개선 여부를 확인할 계획이다.

충북도는 지난해에도 명절 성수기 및 하절기 특별 위생감시를 통해 78개 업체를 적발하고 행정처분을 내린 바 있다. 또 도내 생산된 축산물가공품 2천여 건을 수거 검사해 부적합 제품 3건을 폐기 조치했다.

한편, 충북도는 국내 축산물 가공품 매출 1위 기업인 씨제이제일제당㈜을 비롯해 롯데웰푸드㈜, ㈜동원에프앤비 등 대규모 축산기업이 입주해 있으며, 2023년 축산식품 생산실적 분석 결과 전국 2위인 5.4조 원의 매출을 기록했다.

충북도 관계자는 “외식 물가 상승과 배달 비용 부담으로 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 식육가공품 소비가 증가하는 만큼, 철저한 위생 점검을 통해 부정·불량 축산물이 소비자의 식탁에 오르는 일이 없도록 최선을 다하겠다"고 했다.