대전시, 추석 식중독 24시간 대응…24~27일 종합상황실 가동

대전시는 시민과 귀성객들이 안전하고 건강하게 명절을 보낼 수 있도록 ‘추석 연휴 식중독 종합상황실’을 운영한다고 밝혔다.

종합상황실은 대전시 본청과 5개 자치구, 보건환경연구원이 참여해 상황반과 원인·역학조사반, 검사반 등 모두 7개 반으로 구성된다. 연휴 기간 24시간 비상연락망을 유지하며 식중독 발생 상황에 대응한다.

식중독 의심환자 발생 신고가 접수되면 즉시 비상연락망을 가동하고 원인·역학조사반을 현장에 긴급 투입한다.

현장에서는 식중독 원인을 확인하기 위한 조사와 함께 식품·환자 검체를 채취·봉인하고 주변 소독과 확산 방지 조치를 진행하는 등 초기 대응에 나선다.

연휴 중 식중독 의심 증상이 발생하면 대전시 재난안전상황실(042-270-2222)로 즉시 신고하면 된다.

귀성·귀경객과 시민들의 식사 불편을 줄이기 위한 ‘문 여는 음식점’ 정보도 제공한다.

대전시는 대전역과 서대전역, 복합터미널 등 주요 교통 요충지 주변을 중심으로 추석 연휴에도 영업하는 음식점 현황을 안내한다. 관련 정보는 대전시와 각 구청 홈페이지, 120 콜센터에서 확인할 수 있다.

시는 명절에는 많은 양의 음식을 한꺼번에 조리하거나 장시간 보관하는 경우가 많은 만큼 식중독 예방을 위한 기본수칙 준수도 당부했다.

남시덕 대전시 의료건강국장은 “명절 연휴에는 음식물을 대량 조리하고 장시간 보관하는 경우가 많아 식중독 발생 위험이 평소보다 높아질 수 있다”며 “손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등 식중독 예방 기본 수칙을 생활화하고, 조리된 음식은 가급적 신속히 섭취하거나 냉장·냉동 등 적정 온도에 맞춰 보관해 달라”고 말했다.