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껍질째 먹는 아삭한 포도 홍주 씨들리스, 9월 첫 출하 앞두고 기대 UP!

최영진

sosyoungjin1@hanmail.net | 기사입력 2020-08-31 10:51:53

[천안타임뉴스= 최영진 기자] 천안시농업기술센터가 올해 9월 초중순 껍질째 먹는 아삭한 우리 포도 ‘홍주 씨들리스’ 첫 출하를 앞두고 있다고 밝혔다.

천안시농업기술센터는 우리 포도 품종의 경쟁력 강화를 위해 농촌진흥청(국립원예특작과학원)에서 개발한 껍질째 먹는 우리 포도 ‘홍주 씨들리스’를 2019년부터 도입해 천안지역에 보급했다고 전했다.

국내에서 개발한 홍주 씨들리스 품종은 머스켓향이 나며 알이 큰 포도 이탈리아(Italia)와 아삭한 식감이 좋은 펄론(Perlon)을 교배해 육종한 품종이다.

홍주 씨들리스는 과육이 아삭하고 껍질째 먹을 수 있으며, 18°브릭스(Brix) 당도를 자랑하고 산함량이 높아 새콤달콤한 사과 맛이 나는 게 특징이다.

또 국립원예특작과학원에서 발표한 홍주포도의 영양학적 분석연구에 따르면, 씨들리스 특성인 퇴화된 씨앗 등에는 항암, 항균 작용을 하는 항산화물질(에피카데킨)이 껍질째 먹는 외국포도 품종에 비해 20배 이상 많이 함유되어 있어 영양학적 측면에서 건강기능성이 매우 높은 포도라고 한다.

현재 국내의 껍질째 먹는 포도시장에서 일본에서 개발한 샤인머스켓과 다양한 맛과 형태를 자랑하는 다국적 수입포도의 치열한 각축장을 벌이고 있는 가운데 국내에서 개발한 홍주 포도가 뒤늦게 경쟁의 대열에 뛰어들어 귀추가 주목된다.

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