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『맛있는 통영, 멋있는 통영중앙전통시장 요리축제』개최

【통영 = 박한】통영중앙전통시장(상인회장 윤우연)은 2015년 11월 27일 문화마당에서『맛있는통영, 멋있는 통영중앙전통시장 요리축제』를 개최하였다.

통영중앙전통시장은 올해 초 중소기업청이 주관하는 문화관광형시장 육성사업에선정되면서 단순히 물건을 사고 파는 거래의 장소에서 한걸음 더 나아가 우리지역의문화‧관광‧특산품을 활용한 볼거리, 먹거리, 즐길거리가 있는 특화된 전통시장으로거듭날 것으로 기대된다.

문화관광형시장 육성사업의 일환으로 추진된 이번 행사는 최근 먹방(먹는 방송)과쿡방(요리방송)이 크게 유행을 하면서 우리의 먹을거리에 대한 관심이 높아지고 있어 이런 트렌드에 맞춰 통영의 먹을거리를 홍보하고 통영의 특산물을 활용한 신메뉴 개발을 장려하기 위하여 마련되었다.

요리축제는 풍물팀 축하공연으로 그 시작을 알렸고 현재 방영되고 있는 ‘냉장고를 부탁해’ 출현 중인 미카엘 쉐프가 통영전통요리, 통영 신 메뉴 레시피에 대해 강연하였으며, 메인 MC는 개그맨 양상국이 진행하였다.

요리경연대회의 주제는 로, 일반부 10팀 학생부 6팀 총 16팀이 참여하여 평소 갈고 닦은 요리 솜씨를 자랑하였다.

그 외 부대행사로는 통영음식 시식코너와 특산물 판매코너, ‘통영 최고의 맛을 찾아라’ 통영 음식 선호도 투표와 무료급식도 진행하였다.

김동진 통영시장은 요리축제 개최를 축하하며, 이번 행사는 통영다운 개성이 듬뿍 묻어나는 시장을 만들기 위해 우리 상인들이 솔선하여 통영의 멋과 맛을 알리는 자리를 마련한 것으로, 앞으로도 이러한 홍보사업을 지속적으로 지원할 계획임을 밝혔다.



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