사회복지시설 식중독 예방 특별교육
이승근 | 기사입력 2017-06-22 08:18:12
【청도타임뉴스 = 이승근】

소규모 사회복지시설 식중독 예방 특별교육 가져


청도군(군수 이승율)은 지난 20일 청도군보건소 대회의실에서 소규모 사회복지시설에 대하여 청도군어린이급식관리지원센터(센터장 이난희)와 함께 2017년 식중독 예방 특별교육을 실시했습니다.

이날 교육은 집단급식소 설치․운영 신고의 의무가 없는 관내 50인 미만 어린이집, 노인복지시설 등 21여개소의 사회복지시설 집단급식소 관리자 및 종사자 30여명이 참석한 가운데 식중독에 대한 이해, 식중독 예방요령, 식품위생 및 개인위생관리 등 2시간여에 걸쳐 진행되었습니다.

또한, 청도군어린이급식관리지원센터에서도 손씻기 요령, 급식위생 및 영양관리방법, 각종 홍보물 배부 등 어린이 급식에서의 영양과 위생수준 향상을 위한 교육을 중점적으로 실시했습니다.

청도군 관계자는 “예년보다 때 이른 고온현상과 큰 일교차로 식중독 발생 우려가 그 어느 때 보다도 높아지고 있으므로, 특히 하절기 급식소의 식품안전관리 및 위생적인급식은 물론 개인위생에도 철저를 기하여 단 한건의 식중독도 발생되지 않도록 최선을 다해 줄 것” 을 당부했습니다.




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