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요리교실은 사회복지공동모금회 민․관 배분제안 사업으로 선정돼 예산 1,633,000원(백육십삼만삼천원)을 지원받은 사업으로, 1인 청장년 세대 10명과 협의체 위원 5명이 멘티․멘토가 되어 밑반찬 만들기 수업이 진행된다.
참여 대상자들은 대부분 여관 등에서 거주하고 있는 1인 단독 가구로, 이 수업은 일상생활에서 쉽게 할 수 있는 멸치볶음, 깻잎절임 등의 밑반찬 만들기를 실습하고 만들어진 밑반찬은 집으로 가지고 갈 수 있도록 해 균형 있는식사 및 건강한 생활 유지를 할 수 있게 하기 위해 마련됐다.
특히 이들의 고독감․우울감을 해소하고, 정서적 심리적 안정강화와 가족기능 강화를 위해 협의체 위원들이 직접 멘토가 되어 함께 요리를 진행 해 주어 훈훈함을 더했다.
장문자 신정1동장은 “앞으로도 소외된 이웃의 맞춤형 복지 서비스를 제공하기 위한 다양한 프로그램을 운영하고, 행복동(洞)을 만들기 위해 적극적으로 노력해 나갈 것”이라고 각오를 밝혔다.
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