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의정부시 농업기술센터는 관내 거주자 200여명을 대상으로 다음달 1일부터 11일까지 도시민을 위한 웰빙교육을 실시한다.
이번에 실시하는 웰빙교육은 안전한 먹거리 교육을 통한 건강증진과 농업에 대한 올바른 정보제공으로 우리 농산물의 소비촉진을 위해 마련되었다.
첫날 1일에는 보약이 되는 요리로 육포, 호두정과 만들기를 배우고 2일에는 손쉬운 떡만들기로 단호박케익, 모듬배기 등을 배운다.
4일에는 연말 파티요리로 해물누룽지탕과 크랩롤, 케이준샐러를 배우고 8일에는 감기에 좋은 건강요리로 용안육영영양밥과 죽순채볶음, 부추게살버섯들깨탕을 배운다.
또 마지막날인 11일에는 따끈한 국물요리로 명란젓국조치와 되비지찌게, 갈치조림 등을 배울 예정이다.
교육은 40여명을 대상으로 농업기술센터 생활교육실에서 열리며, 선착순 전화접수를 받아 수강생을 선발한다.
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