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바우덕이 축제, 입맛을 잡아라!

7월30일까지 2010 바우덕이 축제 ‘먹거리 장터’ 모집

| 기사입력 2010-07-19 11:47:44

안성시에서는 2010년 9월7일부터 12일까지 6일간에 걸쳐 바우덕이 축제를 개최함에 따라, 바우덕이 축제에서 안성의 먹거리를 대표하게 될 ‘먹거리 장터’에 참여할 업체를 공개모집한다.

참가자격은 안성시에 영업 신고한 일반음식점 영업자로, 한식 8개 업소, 중식 2개 업소, 일식 2개 업소 등을 모집하며, 입점비용은 오십만 원(시설비 및 기타 경비 별도)이며, 신청서와 출품요리 설명서를 안성시청 홈페이지에서 다운로드하거나, 안성시음식업지부에서 직접 배부받아 작성해, 안성시보건소 보건위생과로 접수하면 된다. 신청마감은 7월30일까지다.

바우덕이축제먹거리장터에 참여를 원하는 업소에서는 업태별 참여업소에 지정된 주 메뉴를 특색음식으로 출품 신청할 경우, 평가에 가산점이 부여되며, 입점업소는 반드시 안성에서 생산된 쌀과 막걸리, 식재료 등을 사용해야 한다.

신청업소가 많을 경우, 주 메뉴별로 평가점수 80점 이상인 업소 중에서 안성시음식업지부 운영위원회에서 최종 선발할 예정이다. 기타 자세한 문의사항은 안성시보건소 보건위생과(☎ 678-5731, 5732) 또는 안성시음식업지부(☎ 675-2932)로 알아보면 된다.

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