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파주시『찾아가는 위생교육 행정서비스 』제공

자율적인 식품안전관리능력과 위생관리 향상 기대

| 기사입력 2010-08-17 10:53:45

파주시는 시민들에게 안전한 먹을거리를 제공하기 위해 대형할인유통식품판매업소에 찾아가 현장에서 위생교육을 실시하는 행정서비스를 제공하고 있다.

파주시는 찾아가는 현장 위생교육을 통해 급증하는 식품 위해사고에 대한 효율적인 자체 대응력 강화와 식품위생관리에 대한 기본지식을 제공함으로써,식품취급업소의 식품안전관리 능력과 위생수준을 향상시키고 방문교육을 통해 영업주와 종사자들에게 편리를 제공해 시간을 절약하는데 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

지난 8월 13일에는 관내 교하읍 당하리 소재 (주)신세계 이마트 파주점 내즉석식품판매제조가공업소,기타식품판매업소,위탁급식업소 등 식품취급,판매종사자 40명을 대상으로 위생교육을 성황리에 실시했다.

주요교육내용으로는 식품위생법령 설명 식품 등의 이물관리식품 등의 표시기준 식품위생감시요령식중독 예방관리영업자등의 준수사항영업장 및 종사자, 시설등 위생관리위해식품 식별요령 및 회수관리행정처분 절차 등 이다.

시 관계자는 “대형식품유통 전문업체를 비롯해 소형점포 등으로 교육대상을 확대해 식품종사자들의 보건의식을 강화하는데 최선을 다하겠다”고 말했다.

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