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○ 끓인 물 등 안전한 식수 음용 ○ 음식물은 반드시 익혀서 섭취 ○ 오염된 해역에서 생산된 굴 등 어패류 생식 자제 ○ 음식 조리자는 손목~손가락 사이까지 깨끗이 세정하고 조리 - 식단은 가능한 생식류는 피하고 가열조리 시 85℃로 5분이상 가열 ○ 손 씻기 등 개인위생 철저 |
※ 노로바이러스 : 음식물이나 물 등을 통해 섭취할 경우 사람에게 감염성.위장염을 일으키는 장관계 바이러스의 한 종류
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