목포시, 폭염대비 식중독 예방 등 보건위생 강화
식중독 예방 수칙, 손 씻기 요령 등 대 시민 홍보 강화
최종문 | 기사입력 2010-08-17 14:55:24

음식점, 집단 급식소 위생 지도 중점 검검...안전한 여름나기



전국이 폭염경보와 주의보가 발령 되어 무더위가 기승을 부리고 이로 인한 식중독 발생이 우려됨에 따라 목포시가 가정에서 쉽게 지킬 수 있는 식중독 예방수칙과 손씻기 요령 등 대 시민 홍보를 강화하고 있다.

목포시는 시민과 관광객이 많이 찾는 관내 음식점에 대해 식재료 보관에서 조리, 남은 음식 처리까지 위생관리에 대한 영업주의 적극적인 협조를 당부하고 있으며 관리․감독도 강화하여 안전한 여름나기에 행정력을 집중하고 있다.

특히 집단급식소 위생 지도점검 현장에서 식중독 예방교육과 음용수, 칼, 도마 등 가검물에 대한 식중독균 검사를 실시하고, 식품위생 기준에 미흡한 급식소에 대하여는 과태료 처분을 내리기도 했다.

한편 시 보건소에서는 음식점의 원산지 표시기준 확대시행에 따른 관련 법규 개정으로(8. 11 공포) 영업주의 혼선을 최소화하기 위해 음식업협회 목포지부와 합동으로 원산지 표시요령에 대한 홍보활동을 집중적으로 펼치고 있다.

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