이번 교육은 ‘텃밭 농작물 활용이론’에 대한 강의와 지역의 농산물인 아로니아와 겨울철의 건강을 책임질 생강, 대추, 계피, 배, 도라지를 이용한 ‘수제청 만들기 실습교육’으로 진행된다.
특히, 관내에서 생산된 믿고 먹을 수 있는 안전한 농산물로 직접 만든 수제청은 가정의 건강을 지킴은 물론, 지역 농산물의 부가가치 창출과 도시민들에게 지역농산물의 우수성을 홍보하는데 크게 기여 할 것으로 기대된다.
윤정태 달성군생활개선회장은 “회원들이 이번교육을 통해 농촌자원 활용기술을 습득하고, 도·농 상생 실천 기반 조성에 앞장서는 좋은 계기가 될 것" 이라고 말했다.
한편 달성군 농업기술센터는 매년 정기적으로 여성농업인 학습단체인 생활개선회원을 대상으로 다양하고 창의적인 과제로 생활기술 과제교육을 실시하고 있다.
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