사회

찾아가는 현장교육으로 학교급식 위생안전관리 강화

박한 기자 bakhan70@hanmail.net 기사입력 2015-07-22 11:44:29 사천

【사천 = 박한】사천교육지원청(교육장 금문수)는 지난 5월부터 7월 9일까지 약 3개월간 학교급식위생안전점검을 실시하였다. 본 점검은 연중 2회 상반기와 하반기로 나눠 실시되는 정기점검으로 학교급식법과 식품위생법, 학교급식위생관리지침 등에 따른 급식의 시설기준 및 관리, 일반위생운영, haccp관리, 안전관리 등 급식위생․안전관리 전반에 대해 이뤄진다.

사천교육지원청에서는 급식위생안전점검을 통해 각 학교의 급식 운영 현황을 확인하고, 그 결과에 따른 보완 사항과 취약사항을 중점으로 맞춤식 현장위생․안전교육을 실시하여, 학교의 급식관계자들로부터 큰 호응을 얻고 있다.

또한, 각 학교별 개선 조치 사항은 차기 점검 시 이행 여부를 확인하는 등 지속적인 위생․안전관리가 이뤄질 수 있도록 누적 관리하고 있어, 급식 환경 개선 및 급식 종사자의 의식 제고를 통한 안전한 급식 제공에 최선을 다하고 있다.