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전주의 맛, 향토전통음식 전문인력 양성으로 계승!!

전주의 맛, 향토전통음식 전문인력 양성으로 계승!!

[전주타임뉴스] 전주시는 전주의 맛을 이어갈 한식 전문인력 양성을 위해 ‘향토전통음식 조리교육’을 8월부터 실시하며, 교육대상자를 8월 11일까지 모집한다고 밝혔다.이번 교육은 향토전통음식을 계승 발전시키고 취업을 지원하여 지역사회 발전에 기여하고, 향토전통음식점 운영자 및 종사자의 서비스 마인드 강화를 위해 전주대학교 산학협력단에 위탁하여 실시한다. 교...