[원주타임뉴스=임현규 기자]원주시는 28일 민족 최대 명절인 설날을 앞두고 '닭·오리고기 소비 촉진' 홍보에 나선다.
최근 전북 지역의 조류인플루엔자(AI) 발생으로 닭․오리고기 소비가 급격히 줄어 관내 가금류 사육농가와 음식업체에서 큰 어려움을 겪고 있는 실정이다.
이에 시는 관내 유관 기관단체에 닭·오리 등 가금류 소비 운동에 적극 동참해 줄 것을 요청하고 본청 및 읍면동 직원 회식 시 닭·오리고기를 많이 이용해 소비가 촉진되도록 추진할 계획이다.
시 관계자는 “조류인플루엔자(AI)에 감염된 가금육이라도 70도에서 30분, 75도에서 5분 이상 열처리하면 인체에 해가 없다”며 “국내에서 유통되는 닭고기와 오리고기 등은 각종 전염병에 대한 철저한 검사를 거쳐 위생적으로 도축, 유통되기 때문에 안심하고 먹어도 된다”고 밝혔다.
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