김해교육지원청은 지난 2012년에 이어 두 번째로 열리는 이번 박람회 운영에 적극 참여하고 있다.
이번 박람회는 총 213개 부스로 경남급식정책 홍보를 위해 주제관, 지역홍보관, 영양조리관, 영양조리 테마관, 우수식재료 홍보관, 각종 정보체험관 등 다채로운 내용으로 구성되었다.
그중 김해에서는 지역홍보관, 영양조리관, 영양소 동굴 중 천사방, 불우이웃돕기, 안전한 먹거리, 푸드코디, 천연조미 등 17개 부스를 운영하고 있다.
지역홍보관은 김해 역사음식 문화여행이라는 주제로 김해지역 특산물을 이용한 김수로왕 밥상 전시, 김해지역 먹거리, 특산물 홍보 및 전시, 김해의 마스코트 해동이 포토존, 장군차묘목 전시 및 장군차 시식 등으로 운영되며, 영양조리관은 영양보드 및 다트게임을 통한 영양교육, 식사일지 작성 및 리플릿을 통한 식습관 개선 교육, 손소독액 기념품 증정, 쌀간식 만들기 및 시식, 시식 후 선호도 조사, 장군차를 이용한 다과상차림 전시 등으로 운영된다.
영양소 동굴 영양테마관은 허약이방, 뚱뚱이방, 튼튼이방, 천사방, 악마방 등으로 이루어져 영양소에 대한 정보를 체험하고 난 후 영양(교)사와 상담하게 되는 프로그램이며, 그중 김해에서는 천사방을 운영하고 있다.
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