[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전 유성구(구청장 정용래)는 안전하고 지속 가능한 외식문화 조성을 위해 ‘2025년 음식문화 개선·좋은 식단 실천업소 지원 사업’을 추진한다고 22일 밝혔다.
이번 사업은 기존 정책의 사각지대에 놓인 영세 일반음식점 영업자들의 자발적인 참여를 유도해, 위생적이고 친환경적인 식생활 문화를 확산하고자 마련됐다.
지원 대상은 유성구에 거주하며 1년 이상 일반음식점을 운영 중인 업소 중, 음식문화 개선 및 좋은 식단 실천 서약에 동참하고 이를 성실히 이행하는 125개소이다.
신청 업소는 ▲위생적인 조리 환경 유지 ▲소량 반찬 제공 및 남은 음식 포장 권장 ▲1회용품 사용 줄이기 등 기준을 실천해야 하며, 이행 업소에는 50ℓ 종량제봉투 80매가 지원된다.
참여를 원하는 영업자는 오는 8월 8일까지 유성구청 위생과를 직접 방문하거나 우편으로 신청할 수 있으며, 세부 사항은 유성구청 홈페이지에서 확인 가능하다.
정용래 유성구청장은 “이번 사업은 음식물 쓰레기 감축뿐 아니라 경제적 어려움을 겪는 소규모 음식점에도 실질적인 도움이 될 것"이라며 “외식문화의 지속 가능한 개선을 위해 앞으로도 다양한 지원책을 마련해 나가겠다"고 밝혔다.
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