대전과기대, 한국식공간페스티벌 최우수상…푸드스타일링 분야 두각

[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전과학기술대학교 외식조리제빵계열 베이커리&스타일링전공 2학년 학생들이 ‘2025 한국식공간페스티벌’에서 푸드스타일링&테이블세팅 부문 최우수상을 수상하며 전공 역량을 입증했다.

이번 대회는 11월 3일부터 27일까지 온라인으로 진행됐으며, 사단법인 한국식공간학회가 주최하고 한국식공간페스티벌 운영위원회가 주관하는 국내 대표 식공간 연출 경연이다.

올해로 12회를 맞은 대회는 ‘퍼스널 식공간 이야기’를 주제로 참가작을 접수했다. 학생들은 주제 해석과 창의적 구성, 전공 기술을 접목한 작품으로 심사위원들의 높은 평가를 받았다.

외식조리제빵계열 문혜영 계열부장은 “전공의 폭을 넓혀 창의력과 실무 역량을 발휘한 학생들이 대회에서 우수한 성과를 거둬 매우 자랑스럽다"며 “앞으로도 다양한 공모전 참여 기회를 확대해 학생들의 성장 기반을 지원하겠다"고 말했다.

이번 대회에서 최우수상을 받은 학생은 강연희, 황지영, 이초원, 최수연 등 4명이다. 대전과기대는 이번 수상을 계기로 학생들의 전문 역량 강화와 현장 중심 교육을 더욱 확대할 계획이다.