예년에 비해 더위가 일찍 시작됨에 따라 식중독 사고에 취약한 업소를 대상으로 중점 점검함으로써 식중독 사고를 예방하고 업소 종사자들에게 경각심을 심어주기 위해서다.
이번 점검에서는 조리기구(칼, 도마, 행주 등) 및 김밥, 냉면육수 등을 수거해 검사하고, 이와 병행해 종사자 위생교육도 실시할 예정이다. 점검결과 위반 사항에 대해서는 행정지도 및 과태료 부과 등 행정처분을 한다는 계획이다. 구 관계자는 “이번 지도점검을 통해 시민들이 어디서나 안심하고 안전한 먹거리를 찾을 수 있는 환경을 조성하겠다”고 말했다.대전 대덕구, 식중독 취약업소 특별점검
[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전 대덕구는 하절기 식중독 사고를 예방하기 위해 7월 31일까지 3개월 간 집단급식소 및 횟집, 김밥업소 등 412개소에 대한 특별점검을 실시한다고 28일 밝혔다.
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