이번 지도단속은 위생관리가 취약하거나 변질, 부패하기 쉬운 축산물과 관련한 위해사고를 예방하고, 축산물취급업소에 대한 경각심을 높이며 소비자 보호 및 신뢰제고를 위해 실시된다"고 밝혔다. 시는 담당공무원과 명예축산물 위생감시원 등 3개반 13명을 합동 단속반으로 구성해 관내 식육판매업소 495개소, 식육즉석판매가공업 123개소, 식육포장처리업소 22개소 등을 대상으로 단속을 실시한다.
주요 지도단속 내용은.소, 돼지 ,닭, 오리고기 등 식육취급업소에 대한 가공·운반·판매 전 과정에 대한 위생 상태 유통기한 위·변조행위.냉동제품 해동 후 판매행위.식육의 부위별, 등급별, 종류별 표시기준 위반행위.수입육을 국내산으로 둔갑 또는 혼합 판매하는 행위.쇠고기 이력제 번호표시 여부.영업장내 위생상태 등이다.
시는 단속 결과 위반사항에 대해서는 관련법에 따른 행정처분을 할 계획이다. 포항시 진원대 축산과장은 “이번 단속을 통해 설 명절 부정축산물의 유통요인을 사전 차단해 소비자에게 안전하고 위생적인 축산물이 공급될 수 있도록 하겠다"며 “구제역으로 어려움을 겪고 있는 축산농가의 사육 의욕을 고취시킬 수 있도록 우리축산물 소비 홍보 활동도 병행하겠다"고 말했다.
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