대전 대덕구어린이급식지원센터, 유치원 아동과 학부모가 함께 하는 교육 이벤트 개최
[대전=홍대인 기자] 대전 대덕구 어린이급식관리지원센터(센터장 강명희 한남대 교수)는 21일 오후 4시 한남대 탈메이지홀에 위치한 체험관 ‘무지개놀이터’에서 ‘아빠, 요리를 부탁해’ 행사를 개최했다.
아빠와 아이가 함께 도시락을 만들며 친밀감을 높이고 좋은 식습관을 갖도록 하기 위해 열린 행사로 모두 16쌍의 아빠와 아이들이 참가했으며, ▲장미 김밥 ▲채소피클 ▲두부과자 ▲당근주스 등 모두 4종류의 음식을 만드는 체험 행사로 진행됐다. 대덕구 어린이급식관리지원센터는 한남대 식품영양학과가 2013년 대덕구의 위탁기관 사업에 선정됨에 따라 운영 중이며, 지난해 전국 85개 어린이급식관리지원센터 중 우수센터로 선정(총 13개 센터)되며 우수성을 입증했다. 한편, 대덕구 어린이급식관리지원센터는 대덕구 내 100인 미만의 어린이집단급식시설 100여 곳을 대상으로 위생관리 지침ㆍ안전관리 교육자료 및 프로그램 개발을 위탁받아 운영하고 있다.
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