제2회 거창향토맛자랑경연대회 성황리에 마쳐
[거창타임뉴스=류희철기자]거창군은 지난 25일 거창스포츠파크에서 지역의 향토음식 발굴․육성과 관내 외식업소의 음식문화 활성화를 위한 목적으로 한국외식업거창군지부가 주관하고 거창군이 후원하는 ‘거창향토맛자랑...
요리
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제2회 거창향토맛자랑경연대회 성황리에 마쳐
[거창타임뉴스=류희철기자]거창군은 지난 25일 거창스포츠파크에서 지역의 향토음식 발굴․육성과 관내 외식업소의 음식문화 활성화를 위한 목적으로 한국외식업거창군지부가 주관하고 거창군이 후원하는 ‘거창향토맛자랑...
창원음식문화축제 제1회 향토음식 전국요리경연대회
[창원타임뉴스=류희철기자] 창원시가 주최하고 음식문화축제추진협의회가 주관하는 ‘2013년 음식문화축제 및 창원 향토음식 전국 요리경연대회’가 19일과 20일 성산아트홀 중앙광장(창원시 의창구 용호동)에서 열려 성황을...
‘창원음식문화축제․제1회 향토음식 전국요리경연대회’
[창원타임뉴스=류희철기자] 창원시가 주최하고 음식문화축제추진협의회가 주관하는 ‘2013년 음식문화축제 및 창원 향토음식 전국 요리경연대회’가 19일과 20일 성산아트홀 중앙광장(창원시 의창구 용호동)에서 열려 성황...
남해군 지역 맛집 20곳 지정
[남해=타임뉴스]이곳저곳 지역축제를 찾아 여행을 많이 다니는 계절이다. 누구나 낯선 곳에 가게 되면 고민하게 되는 것! 이 지역의 맛있는 음식은 무엇이 있을꺼 하는 궁금증이 아닐까 싶다.남해군은 우리 지역을 찾는 많...
명품 하동 햇 매실 맛 보세요
[하동=타임뉴스]하동의 대표 농․특산물 중의 하나인 명품 하동매실이 첫 출하됐다. 하동농협(조합장 강남중)은 26일 하동유통을 통해 햇 매실 2t을 출하한 것을 시작으로 내달 20일까지 300t을 납품할 ...
축전 대표먹거리 ‘대장경밥상 전시회’
[합천=타임뉴스]합천군(군수 하창환)은 올 9월에 개최되는 대장경천년세계문화축전의 성공적인 운영과 지역대표 먹거리 육성을 위해 개발한 대장경밥상의 우수성 홍보를 위해 2회에 걸쳐 전시회를 개최한다.전시회는 오는 19...
합천군 대표먹거리 "대장경밥상" 개발
[합천=타임뉴스] 합천군(군수 하창환)은 5일 오후 3시 군청회의실에서 하창환 군수를 비롯한 실과단사업소장 등 30여명이 참석한 가운데 대장경밥상 개발연구용역 최종보고회를 가져 합천군 대표 먹거리 "대장경밥상"을 확...
제4회 금원산겨울얼음체험장 12월24일 개장!
[거창=타임뉴스]거창군(군수 이홍기)은 제4회 금원산 얼음체험 및 얼음조각작품 전시를 오는 25일부터 내년 2월 6일까지 45일 동안 휴양림 일원에서 개최한다."매력적인 금원산 & 빛나는 얼음조각"이라는 주제...
하동매실 원액.농축액 도내 첫 유기가공식품 인증
[하동=타임뉴스]하동의 특산물인 매실을 가공해 만든 청매실원액과 매실농축액이 경남에서는 처음으로 유기가공식품인증을 받아 주목된다.하동군 하동읍 두곡리 소재 산울농원은 친환경농법으로 재배한 매실을 가공해 만든 청매실원...
추운 겨울 따뜻한 국물이 생각날 때 함안으로
추운 겨울 찬바람이 몰아치고 따뜻한 국물을 찾는 이가 늘면서 함안면 북촌리 954-1번지 일대의 함안 한우소고기 국밥촌이 성황을 이루고 있다.사태, 양지 등 국밥용 한우 쇠고기를 사다가 새벽부터 서너 시간을 푹 고아...
대추고을의 맛! 모범음식점!
[경산타임뉴스=류희철기자]경산시(시장 최영조)에서는 2013년도 모범음식점 144개소를 식품위생법에 의한 34개 평가항목에 의거 현지조사와 음식문화개선추진위원회의 심의를 거쳐 137개소(신규 26. 재지정 111)를...
경산대표음식 우리가 만든다
경산타임뉴스=류희철기자] 경산시(시장 최영조)와 한국외식업중앙회 경산시지부(지부장 이원재)는 경산을 대표하는 음식을 발굴하기 위하여 「2013년 경산대표음식 경연대회」를 10월 26일 경산갓바위축제 행사장에서 개최...
영주시 우리지역 전통음식의 재발견
영주시는 2011년 12월 22일 영주시청 대강당에서 전통․향토음식 발굴육성을 위하여 관내 음식점영업주와 향토음식위원, 향토음식연구회원, 언론인 등 120여 명이 참석한 가운데 ‘우리지역 전통음식의 ...
예천군,‘용궁순대’브랜드화에 나서
[예천=타임뉴스]예천군이 지역대표 향토음식인 ‘용궁순대’의 브랜드화에 발벗고 나섰다. 군은 먼저 특허청에 ‘용궁순대’ 상표등록을 출원했다. 최근 국가 명승지 ‘회룡포’와 낙동강 700리 마지막 남은 ‘삼강주막’...
산삼배양근 비빔밥 … 한방의 고장 영천 알린다.
[영천=타임뉴스]영천시(시장 김영석)는 20일 대구포항간 고속도로 청통휴게소에서 영천의 대표음식인 ‘산삼배양근비빔밥’품평회를 가졌다.청통휴게소가 주최하고 별빛촌산삼배양영농조합법인이 협찬한 이날 행사에는 김영석 시장,...
“영주 삼계탕 전국 요리경연대회” 성황리에 마쳐
[영주=타임뉴스]영주시가 향토,전통음식을 육성 고부가가치을 통한 식품관광클러스터 구축을 위하여 실시한 “2011 영주삼계탕 전국 요리경연대회”가 성황리에 경연을 마쳤다.지난 14일 영주시 순흥면 한국선비문화수련원에서...
영주한우 4년 연속 특산명품 웰빙인증 획득
[영주=타임뉴스]영주시 특산품인 영주한우가 한국능률협회인증원에서 주관하는 까다로운 심사기준을 무난히 통과하여 영주한우 웰빙인증을 4년 연속 취득하였다.영주한우 웰빙인증은 2008년 4월 전국최초 웰빙인증을 획득하고...
“영주의 전통떡 ‘영주의 향기’,‘소백산 자락의 표현’,‘영주의 맛과 멋’”
[영주=타임뉴스]한국전통음식연구소(소장 김영희(전통음식기능보유자))는 지난 21일부터 22일까지 2일간 서울 남산골 한옥마을에서 열린 “2011 한국전통떡한과 산업박람회 아름다운 우리떡만들기 경연대회” 본선 경연부문...
포항 쌀막걸리 ‘영일만 친구’ 지역행사서 인기몰이
[포항=타임뉴스]포항 쌀로 만든 영일만 친구 쌀막걸 리가 지역 축제 곳곳에서 선보이며 큰 인기를 끌고 있다. 포항시는 지난 23일과 24일 양일간 호미곶에서 열린 돌문어 축제와 선린대학에서 열린 제9회 선린대학 툴...