정영진 충남대 명예교수, 퇴임 11년 뒤에도 1억 기부…“평생의 둥지에 다시 보탭니다”

[대전타임뉴스=홍대인 기자] 충남대학교에서 39년 동안 교육과 연구에 헌신한 정영진 명예교수가 정년퇴임 11년 만에 모교를 찾아 1억 원의 발전기금을 기부했다.

정 명예교수는 14일 김정겸 총장을 방문해 식품영양학과 발전기금 5000만 원과 대학 발전 기금 5000만 원을 전달하며 새해 첫날부터 캠퍼스에 훈훈한 감동을 전했다.

정영진 명예교수는 1976년 충남대 가정교육과 교수로 임용된 이후 39년 이상 재직하며 생활과학대학 설립 과정과 학장, 연구소장, 여교수회장 등을 역임했다.

정 교수는 가정학·식품영양학 분야에서 교육과 연구를 병행하며 대학·산업계·연구기관에서 활동하는 전문 인재 양성에 기여했고, 2015년 정년퇴임했다.

그는 식품 성분의 효능 평가, 생애주기별 영양판정, 콜린 영양 연구 등 다양한 분야에서 학문적 성과를 남겼다. 국내외 학술지에 다수의 논문을 발표하며 연구 저변 확대에도 힘썼고, 관련 학회의 임원으로 활동하며 학문 교류를 이끌었다.

또한 지역사회영양학, 영양판정, 영양학 등 저술을 통해 후학 교육과 학문 체계화를 뒷받침했다.

이번 기부는 충남대 식품영양학과의 교육·연구 환경 개선과 학문 경쟁력 강화를 위한 것이다. 충남대는 전달된 기금을 대학의 중장기 발전전략을 지원하는 동시에 학과의 교육 기반을 확충하는 데 활용할 계획이다.

김정겸 총장은 “정년퇴임 후 11년이라는 시간이 지났음에도 식품영양학과와 대학을 향한 교수님의 애정이 변함없다"며 감사의 뜻을 전했다.

정영진 명예교수는 “일생을 함께한 충남대와 식품영양학과의 미래를 위해 작은 마음을 보탰다"며 “재학생들의 교육과 연구 환경이 더 풍요롭게 발전하길 바란다"고 말했다.

충남대는 윤근 선생의 40억 원 기부와 ‘RICE UP! RISE UP!’ 캠페인을 포함해 지난해 114억 원을 모금하며 대학 역사상 최고 실적을 기록했다.

정 교수의 기부는 올해 충남대 발전기금 확대의 첫 사례로, 대학은 지속적인 모금 캠페인을 통해 교육·연구 경쟁력을 강화하겠다는 계획을 밝혔다.