논산시(시장 황명선)는 19일 오후 2시 공설운동장에서 논산시 어린이급식관리지원센터 개소식을 갖고 본격적인 운영에 들어갔다.
이날 행사에는 황명선 논산시장을 비롯해 대전식품의약품안전청, 도청 관계자 및 어린이집연합회장 등 100여명이 참석해 개소를 축하했다.
논산시 어린이급식관리지원센터는 공설운동장 내에 위치하고 있으며 충남 아산시, 경북 김천시에 이어 전국에서 세 번째로 위탁이 아닌 법인설립 직영으로 운영되며 기획, 영양, 위생 등 3개팀 7명이 영양사 고용의무가 없는 100인미만의 어린이 급식시설에 대한 영양과 위생관리를 지원하는 업무를 전담하게 된다.
이에 따라 논산시 관내 어린이집, 유치원, 지역아동센터 130여개소 중 정회원에 해당되는 50개소와 준회원 10개소를 대상으로 순회 방문해 급식운영 전반에 대한 지원 및 정보를 제공하는 역할을 수행하게 된다.
또 어린이 급식용 식단 및 표준 레시피 개발·보급, 영양 및 식사지도, 교육자료개발과 프로그램운영 등 미래의 꿈나무인 어린이들이 건강하게 성장할 수 있도록 적극 도울 계획이다.
육홍선 센터장은 “위생적이고 안전한 어린이 단체급식 환경 조성으로 영양적으로 균형 잡힌 식단 제공 및 대상별 맞춤교육으로 지역 어린이들이 몸과 마음이 건강하게 성장할 수 있도록 어린이급식관리센터 운영에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
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