이날 기탁식에는 박용갑 중구청장을 비롯해 유구호 대표(고단백식당), 전기옥 대표(뚝방칼국수 대표), 구중석 차장(로쏘(주) 성심당) 등이 참석했다.
유구호 대표는 “처음으로 개최하는 칼국수 축제에 많은 시민들이 참여해 주셔서 감사의 말씀드리고, 칼국수 축제 수익금을 모아 저소득 가정에 조금이라도 도움을 주고자 성금을 기탁하게 되었다”며 기탁 취지를 밝혔다.
박용갑 중구청장은 “성공적으로 개최한 제1회 칼국수 축제를 향후 더욱 발전하는 축제로 이어갈 것이며, 참여업소에서도 지역의 축제와 소외계층 등에 대한 지속적인 관심을 당부한다”고 전했다.
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