건강영양교실은 10.8(목)까지 매주 목요일 14:30~16:00에 5회에걸쳐 청원보건소 영양조리실에서 체험 조리실습과 질환에 따른 영양상담이 이루어지며
요리로는 제철 저염 짱아찌, 도토리묵전골, 가지새싹샐러드, 건강 송편, 단호박찜, 단호박계란찜, 버섯밥, 저당․저염 오이피클 등을 조리한다.
보건소 담당자는 쉽게 구할 수 있는 우리지역의 농산물을 이용한 맞춤식 건강영양 음식을 조리 체험함으로써 저염, 저당 등 건강한 식생활로 비만 및 만성질환을 예방하고자 한다고 말했다.
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