대전 서구, 임산부·영유아 위한 영양교육 실습 운영

[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전 서구(구청장 서철모)는 지난 16일, '영양플러스사업' 수혜자를 대상으로 영양교육과 보충 식품을 활용한 요리 실습 프로그램을 진행했다고 밝혔다.

영양플러스사업은 빈혈, 저체중, 성장 부진 등 다양한 영양 위험 요인이 있는 임산부 및 영유아를 대상으로 맞춤형 영양 상담과 교육, 보충 식품 제공을 통해 영양 상태를 개선하고 식생활 관리 능력 향상을 지원하는 보건복지부 연계 사업이다.

이번 실습은 서구보건소 영양사의 강의로 시작해, 감자와 당근 등 보충 식품을 활용한 '주먹밥 만들기' 실습으로 이어졌다. 이를 통해 참가자들은 간편하면서도 건강한 식단 구성법을 익히는 동시에 실생활에서의 적용 가능성을 높였다.

실습에 참여한 A 씨는 "이론과 실습을 병행하니 영양에 대한 이해도가 크게 높아졌고, 다른 참여자들과의 교류도 유익했다"고 소감을 밝혔다.

서철모 서구청장은 "이번 실습은 단순한 교육을 넘어, 참여자들이 영양의 중요성을 체감하고 일상생활에서 실천할 수 있도록 돕는 데 의미가 있다"며 "앞으로도 임산부와 영유아의 건강 증진을 위한 실질적 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다"고 말했다.

서구는 향후에도 다양한 연령대와 건강 취약 계층을 위한 맞춤형 건강 증진 프로그램을 적극 운영해, 주민들의 삶의 질 향상에 기여할 방침이다.