[제천국제한방천연물산업엑스포, ‘메디푸드 학술회의’ 개최… 미래 식품산업 전략 모색]
제천국제한방천연물산업엑스포, 메디푸드 산업 학술회의 성료
[충북타임뉴스=한정순 기자] 2025 제천국제한방천연물산업엑스포 조직위원회가 유치한 ‘고부가가치 메디푸드 트렌드 및 이슈 학술회의’가 30일(화) 엑스포 행사장 내 한방생명과학관에서 성황리에 마무리됐다.
이번 학술회의는 충북바이오산학융합원이 주관했으며, 건강기능식품·바이오헬스산업 관계자와 관련 학과 전공 학생 등 200여 명이 참석해 열띤 분위기를 보였다.
메디푸드는 단순한 식사를 넘어 만성질환 관리와 개인 맞춤형 건강관리 등에서 각광받고 있으며, 치료와 예방을 연결하는 미래 식품산업으로 주목받고 있다. 학술회의에서는 ▲이철수 한국식품산업협회 본부장이 ‘메디푸드 산업 동향’을 ▲정재철 노바렉스 부사장이 ‘메디푸드 기술개발 및 트렌드’를 ▲정원화 한국바이오기술연구원 대표가 ‘메디푸드 산업화 및 규제 이슈’를 각각 발표해 참가자들의 높은 관심을 모았다. 이어 열린 패널 토의에서는 ‘메디푸드 산업화를 위한 전략’을 주제로 업계와 학계 전문가들이 심층 토론을 이어갔다. 윤승원 한국바이오특화센터협의회 부장, 신용국 세명대학교 교수, 정준영 충북농식품바이오협회 회장, 배승현 한국식품클러스터산업진흥원 부장이 참여해 기업 현장에서 적용 가능한 방안을 논의했다. 또한 행사장 로비에서는 천연물·건강기능식품 분야 20개 기업이 홍보 포스터를 전시해 참가자들이 자연스럽게 교류하고 네트워킹하는 장이 마련됐다. 충북바이오산학융합원 이장희 원장은 “이번 학술회의는 메디푸드 산업의 최신 동향을 확인하고 지역 기업과 함께 구체적 산업화 전략을 모색하는 의미 있는 자리였다"며 “엑스포를 계기로 제천이 메디푸드 산업의 중심지로 나아가는 계기가 될 것"이라고 강조했다.
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