제3회 연수구 맛자랑 경연대회 개최
고광정 | 기사입력 2009-08-14 09:59:13

연수구는 ‘2009 능허대축제’와 연계하여 다양한 소재의 향토·전통 및 특색음식을 발굴하여 구를 대표하는 ‘맛있는 집’으로 육성하고자 오는 10월 10일(토) ‘제3회 연수구 맛자랑 경연대회’를 개최한다.



구에 따르면 맛자랑 경연대회는 관내 소재 일반음식업소 대상으로 오는 8월 31일까지 참가신청 접수를 받으며 전문심사위원단 구성과 함께 신청업소에 대한 위생수준, 친절도 및 서비스수준, 청결상태 등에 대한 사전점검을 통해 최종 대회참가 업소 12개소 내외를 확정한다.



맛자랑 경연대회 참여업소는 사전에 대회 출품작에 대한 준비사항 협의 등 설명회를 거쳐 ‘2009. 능허대축제’의 주무대인 송도유원지 일원에 마련된 행사장 부스 내에서 경연대회 출품요리를 직접 조리하며 구민과 초청인사 등을 대상으로 업소홍보 및 무료시식 행사를 갖는다.



또한 경연대회 무료시식행사 참가업소는 30만원의 재료비를 지원하며 출품작에 대한 평가는 대회당일 전문심사위원단과 행사참가 구민으로 구성된 주민평가단의 심사를 통해 대상 1개 업소를 포함한 총 7개의 우수업소를 선정한다.



구는 ‘맛자랑 경연대회’ 입상한 우수업소 대해 구청장 표창, 맛있는 집으로 지정, 우수업소 수상 표지간판 지원, 구 홈페이지 및 구정 소식지, 맛기행 홍보책자에 수록하는 등 다양한 인센티브를 제공할 예정이다.



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