전통 강릉음식의 맛과 멋과 함께하는 "강릉전통음식학교" 하반기 수강생 모집
편집부 | 기사입력 2012-08-04 12:17:25
강릉시 농업기술센터에서는 강릉의 전통음식 및 음식문화의 계승발전과 지역농산물 소비촉진을 위하여 운영하고 있는 『강릉 전통음식학교』 2012년 하반기 수강생을 모집한다.



이번 하반기 수강생 모집은 강릉시 농업인 또는 일반시민을 대상으로 8월 6일(월)부터 10일(금)까지 7 과정 175명에 대하여 접수를 하며, 신청희망자는 강릉시 농업기술센터에 신청하면 된다.



잊혀가는 전통음식의 기본요리법을 전수하기 위한 전통음식과정, 발효저장음식과정, 건강을 생각하는 약 선 음식과정, 전통식생활 양식의 가치 전승을 위한 전통생활 소품과정, 올해 처음 선보이는 음식과 문화 나눔을 위한 다문화 가족요리과정, 커피음식가정, 전통생활 소품과정 총 7개의 과정이 운영된다



자세한 내용은 강릉시 농업기술센터 홈페이지(www.gnagr.or.kr)를 참조하거나 농업기술센터 식품가공부서(☎660-3138, 660~3152)로 문의 및 신청하면 된다.



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