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새만금주변 음식점 위생분야 세균 제로화
도내 식중독발생 제로화로 안전한 식품 및 먹거리 제공 등
전라북도는 지구온난화로 인한 각종변이 세균 및 바이러스성 질환으로 식중독환자 발생이 예견되어 새만금방조제 개통 대비 등에 따라 우리도를 찾는 국내·외 관광객들 위해 대형음식점, 식중독발생 우려업소에 대하여 식중독예방 진단서비스 특별사업을추진할 계획이다.
이번사업은 식중독예방 검사장비를 구입하여 도마, 칼, 종사자손, 주방기구, 행주, 식기류 등 세균 유·무검사 및 식중독균 존재여부를 확인하기 위하여 업소 현장을 방문하여 식중독예방 진단서비스 점검을 실시 할 계획이며, 우리도를 찾아오는 관광객에게 안전한 식품 및 먹거리 제공이 될 수 있도록 최선을 다 할 계획이다.
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