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[순천타임뉴스=임종문 기자] 지난 2일 순천시 주암면 운룡리 소재 참한솔교육농장(대표 조영식)에서 열린 ‘제4회 알콩달콩 축제’가 성황리에 개최됐다.
특히, 두부쿠기 만들기는 직접 모양을 만들어 오븐에 구워 내는 것으로 어린이들에게 최고의 인기 체험상품으로 손꼽히고 있으며 행사장 방문객 모두에게 흡족한 체험 기회를 제공했다.
참한솔교육농장은 우리의 것을 지켜가는 전통식품 교육농장으로서 콩을 주제로 생산, 가공과 더불어 교육농장체험프로그램을 함께 운영하는 곳으로 지난 2007년 농진청으로부터 농촌교육농장으로 선정됐다.
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