평창 효석문화메밀마을 우수외식업지구 평가 수상
편집부 | 기사입력 2015-11-24 07:55:17
【강원도 = 타임뉴스 편집부】평창「효석문화메밀마을」이 농림축산식품부 주관 2015년 올해의우수 외식업지구에서 최고상인「대상(大賞)」지구로 선정되었다.

2015년 올해의 우수 외식업지구는 ́12~ ́14년도 사업지구(6개소)를대상으로 매출증가, 자격증 보유, 식재료 사용실적 등 운영상황을 전문가 서면, 현장평가를 거쳐 선정되었다.

「효석문화메밀마을」은 ́12년 우수 외식업지구로 지정되어 ́13~ ́14년연속 최우수 외식업지구로 선정, 3년연속 수상하는 영예를 안아 2015.11.30. 부산 농심호텔에서 개최하는 “우수외식업지구 관계자 워크숍”을 통해 장관상과 상금(1천만원)을 받게 된다.

평창「효석문화메밀마을」은 지역 메밀 생산자와 연계하여 국산 메밀의 사용 확대에 기여하고 자체 개발 메뉴를 바탕으로 지역 특산물 소비‧홍보에 적극적이며 음식문화 Contents행사의 하나로 지역축제와 연계한 향토음식요리경연대회의 개최 등 외식산업 발전의지가 높은 지구로 평가 받고 있다.

농림축산식품부는 ́12년부터 총18개의 우수외식업지구를 지정하고있으며 강원도는 평창군 효석문화메밀마을, 오대산 산채마을,자연밥상마을과 인제군 용대리 황태마을을 우수 외식업지구로지정하여 국산 식재료 소비촉진, 서비스 개선, 지역특색을 살린 메뉴개발 등 교육‧컨설팅‧홍보 등에 필요한 비용을 지원하고 있다.


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