대전과학기술대학교 외식조리제빵계열, 2024 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회 장관상 및 기관장상 수상
홍대인 
htcpone@naver.com | 기사입력 2024-05-07 13:28:18
[대전타임뉴스=홍대인 기자] 대전과학기술대학교(총장 이효인) 외식조리제빵계열 재학생들이 지난 5월 6일부터 양일간 대전컨벤션센터 전시장에서 열린 ‘2024 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회’에 참가하여 베이커리전시경연부문, 라이브경연부문에서 장관상과 기관장상, 금상을 수상하는 영예를 안았다고 밝혔다.
마스터셰프 한국협회와 Türkiye TASFED, Euro-Toques ACEEA Romania, World Master Chefs Society India Chapter가 공동 주최하고 KOFCCA 조직위원회가 함께 주관하여 이번 대회가 진행되었다.
베이커리전시경연부문에 2학년 재학생 17명이 참가하여 해양수산부장관상과 금상을 수상하였으며 라이브경연부문에 1,2학년 재학생 10명이 참가하여 강원특별자치도의회의장상과 춘천시의회의장상을을 수상하였다.
이번 결과에 대해 외식조리제빵계열 문혜영 계열부장은 “재학생들이 이번 경연을 통해 외식산업에서 요구되는 다양한 기술과 현장감을 경험할 수 있었으며 이번 대회에서의 우수한 성적이 학생들에게 자극제가 되어 긍정적인 영향을 미치기 바란다"고 전했다.
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