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예천군, 일반음식점 영업주 위생교육 가져

식품위생법령의 운용 및 해설, 친절서비스에 대한 교육

| 기사입력 2010-05-10 13:54:05

예천군은 식품안전관리 능력과 친절의식 함양 및 음식문화 개선ㆍ향상을 통한 군민 보건증진과 음식문화 발전을 도모하기 위해 10일 오후 2시부터 예천군 문화회관 대강당에서 일반음식점 영업주를 대상으로 위생교육을 실시했다.

예천군음식업지부 주관으로 실시하는 이번 교육은 관내 일반음식점 영업주 400명이 참석했으며, 정석권 예천부군수의 인사에 이어 홍형식 군 보건소장의 식품위생법령의 운용 및 해설, 국립농관원경북지원예천출장소 김기호씨의 원산지 표시의 올바른 이해, 경산1대학 마케팅과 김세환교수의 식품의 안전관리 및 고객 마케팅전략 교육 등이 실시됐다.

특히, 이날 교육에서는 원산지 자율표시 및 남은음식 제로 운동 등 좋은식단 자율실천을 위한 결의대회를 개최해 결의문을 채택ㆍ낭독했으며, 음식문화 개선을 위한 좋은식단 실천 및 식중독 예방을 위한 홍보물 배부 및 홍보 배너도 전시했다.

군 관계자는 “이번 교육을 통해 음식문화 개선과 위생수준 향상으로 각종 행사 참가와 관광을 위해 지역을 찾는 방문객과 관광객들에게 친절한 지역이미지를 심어주길 바란다”면서 “군에서는 식품접객업소 지도 관리에 만전을 기해 나갈 방침”이라고 말했다.

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