포항시, 신학기 학교급식 합동점검 실시
학교급식 식중독 예방 및 안전성 강화
이수빈 | 기사입력 2015-02-26 23:51:02

[포항타임뉴스=이수빈기자]포항시가 개학철을 맞아 학교급식 식중독 예방을 위해 오는 3월 2~18일까지 합동점검을 실시한다.

이번 점검은 경북도청과 대구지방식품의약품안전청이 합동으로 시행하며, 점검 기간내 시군간 교차단속 및 자체 단속을 병행 실시할 계획이라며 점검대상은 초·중·고 학교급식소 117개소로, 상반기에는 60개 학교를 대상으로 점검이 이뤄진다.

주요 점검내역은 방학 동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리 식재료의 위생적 취급 및 보관관리 유통기한 경과제품 사용·보관 행위 식품 용수의 수질관리 조리종사자 개인위생 관리 등이다.

특히, 포항시는 학교에 공급하는 식재료 공급업체 및 매점 등에 대해서도 광범위한 점검을 실시하고, 다소비식품인 김치 등을 현장에서 수거 검사하는 등 식중독 예방에 만전을 기해 효과적인 위생관리 개선효과가 나타날 수 있도록 맞춤형 지도에 주력할 방침이다.

포항시 박인환 식품위생과장은 “위반업체는 지속적인 사후관리로 재발 방지에 힘쓸 계획"이라며 “학교급식을 비롯한 식재료 공급업체 관계자 등이 식중독 예방을 위한 세심한 주의를 당부한다"고 말했다.

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